Comme son nom ne l'indique pas, à Pornic (Loire-Atlantique) ! Nous y étions mardi dernier, avec les AVF Guérande nous avons visité la Fromagerie Artisanale qui produit le Curé Nantais à partir de lait cru de vache. C'est un fromage à pâte pressée non cuite.
Ci-dessus un petit fromage affiné au muscadet (recto et verso)!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire